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 欄目類別:答案大全

為什么春節要吃餃子

更新時間:2020/1/22 11:00:00  瀏覽量:6221  手機版

  春節是中華傳統文化中的一個特別節日,在北方也一直有著春節吃餃子的習俗,那么,為什么春節要吃餃子呢?下面是答案網小編整理的相關資料,歡迎閱讀和推薦給朋友們哦。

  過春節,在中國傳統文化里是非常隆重的事情,要舉辦復雜的祭祖儀式、有一整套繁瑣的禮節規矩,而春節吃餃子寓意就是:餃子意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。

  春節吃餃子習俗在清明時期盛行,流傳至今仍是北方人的面食“寵兒”,餃子成為春節不可缺少的食品,原因有四個

  一是按照古代的習俗,餃子是過年祭祀后食用的食品。過年時,講究守歲時包,辭歲時吃,即到子時吃,此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年里交上好運。

  二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音。

  三是餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼。在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。

  四是餃子本身就好吃,民間有“舒服不如躺著,好吃不如餃子”的俗話。

  我們再來了解一下餃子是怎么來的。在《廣雅》中,記載了一種食物——餛飩。但是這里面的“餛飩”的樣子可不是圓圓的一團,而是月牙狀的,也就是我們如今餃子的模樣,這是三國時期的“餃子”。

  而到了南北朝時期,它開始流行于民間。因為人們喜歡帶著湯一起吃,所以叫它“餛飩”,當然這是一種推測。那么餃子ZQNF.COM是什么時候跟現代吃法一樣的呢?是在唐代。而它的名稱來自于宋代的“角兒”。這種叫法延續了很多年,直至民國時期還有這種叫法。

  而在春節吃餃子這個說法呢,是從明清開始的。吃餃子的時間一般是在過了子時再吃,一家人聚在一起,咬著熱氣騰騰的餃子。餃子的餃等同于“交”,這里意味著團團圓圓,這是討個吉利的說法。

  關于這個習俗的傳說是很多的。其中一種是關于女媧的。傳說,女媧娘娘在甩水袖甩出人類模樣的時候,是用的黃土。但是呢,因為太冷了,黃土小泥人的耳朵容易被凍壞。所以女媧娘娘為了讓耳朵不要被凍掉,就給耳朵戳個小口,然后用線連接耳朵和嘴巴,小人兒一口咬著線,一端牽著耳朵,這樣就不會掉了。之后人們包餃子,就包成耳朵的形狀。

  還有一個說法,跟盤古有關,這是為了紀念盤古,為世間萬物帶來了新生。

  小編結語:看完上面的為什么春節要吃餃子后,你現在知道這個問題的答案了嗎?其實,我們中華傳統文化博大精深,有很多很多非常有內涵的文化,我們在努力學習的同時,一定要傳承好這些文化,做一個文化傳承現代人。

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